marielsworld

Inte nyttigt men vilken härlig höstkaka. Amrisarna äter detta med smör på, jag tycker det känns mer som en sockerkaka till fikat. Testa, testa!


SÖTPOTATIS BROD

Ingredients

• 1 1/2 kopp socker
• 1/2 kopp vegetabilisk olja
• 2 ägg
• 1 3/4 kopp siktat vetemjöl
• 1 tesked bakingsoda, här tror jag man kan ta bikarbonat
• 1/4 tesked salt
• 1/2 tesked kanel
• 1/2 tesked muskotnöt
• 1/3 kopp vatten
• 1 kopp kokad och mixad sötpotatis
• 1/2 kopp hackade pecannötter

Ugnen på 175 grader cirka en timme. När det luktar lite JULIGT är brödet klart.

receptet är översatt och kommer från www.allrecipies.com