Taggigt

Som ni vet är jag ju väldigt förtjust i djur. Speciellt konstiga djur. Egentligen skulle borde de få en egen kategori.. Helst skulle jag vilja träffa en Armadillo. Men såna har vi inte här i Alaska. Däremot stötte jag och Svenska Familjen Mamman på andra konstigheter när vi var ute och körde på en avlägsen väg för några dagar sen. Ett PIGGSVIN. Förtjusande! Här nedan ser ni bildbeviset, och sen har jag googlat för att..förtydliga lite.




Foto: Svenska Familjen Mamman



Källa

Potatis helt enkelt

Känner att jag måste förtydliga mig angående inlägget nedan. Kritiken är alltså riktad åt SD och de som har röstat på partiet. Ja, och naturligtvis åt soffliggarna som inte röstade alls och bidrog till resultatet. Självklart finns det härliga människor som gillar OLIKHETER i Sverige också, förhoppningsvis hela 90 procent av befolkningen! Och ni som har läst min blogg ettag vet att jag om någon ÄLSKAR SVERIGE och svenska traditioner! Med inlägget ville jag peka på att det är HÄRLIGT med olikheter och att man kan känna sig som svensk och vara stolt över sitt land samtidigt som man tar del av OLIKHETERNA och uppskattar det som är NYTT. Något som SD inte står för. Naturligtvis finns det människor som är främlingsfientliga också här i USA. Hur många vet jag inte. Jag kommer säkert stöta på dem. Och jag kommer inte gilla dem heller. 


Nu till matlagning. Igår fick jag ett sånt där JÄTTESUG efter svensk husmanskost igen. Så jag gjorde RÅRAKOR, eller RAGGMUNKAR som det hette i skolköket. Och så blandade jag min hemgjorda lingonsylt med COOL WIP så det blev DROTTNINGSYLT eller ÄNGLAMAT som jag också hört att det kallas. K tyckte det såg gott ut. Men enligt honom hade jag precis lagat HASH BROWNS. Till det åt han ketchup. Det funkade det med. Fast jag tyckte ju mina var godare förstås. Jag är ju svensk. ;)






 

 

Appropå...valet

Igår dansade jag Zumba, uppe i Alaska, med höftskynke, till Shakira, tillsammans med ett gäng amerikaner, och kände mig..SVENSK. Amerikanerna var i alla möjliga olika storlekar, färger och former. Och tidigare nationaliteter. Och alla var välkomna. Även jag. Jag som är INVANDRARE här. Och svensk. En fd. ALIEN. Jag är så fantastiskt glad över att jag faktiskt känner mig så. Välkommen. Även om jag är annorlunda.

Tänk om DU hade blivit kär i en man och flyttat till ett land där DU inte varit välkommen därför att DU var, SVENSK. Där DU på grund av din hudfärg, nationalitet eller religion inte ansågs höra hemma, passa in. Där 10 procent av befolkningen ansåg att DU borde åka tillbaka till ditt hemland eller åtminstone byta religion. Där DU ansågs mindre värd därför att du INVANDRAT, anlänt senare än den som var född på platsen.

Tänk om SD.



Är jag en viking?

Hurra Hurra! Världens bästa Anna T fyller år idag, stort GRATTIS till dig TROLLIS :) Miss you lots!

Igår var jag och lämnade in papper får att få ut mitt SOCIAL SECURITY NUMBER kort. Trots att jag fått mitt Gröna Kort är det SS numret alla frågar efter när man öppnar bankkonto, söker jobb, skaffar försäkringar etc. Så det måste man ha. Blir många kort har jag upptäckt.

Nu börjar vintern komma smygande häruppe i Alaska. Jag känner kylan genom sulorna på mina Converse och på huvudet har jag numera en fin vit yllemössa. Den blir nog utbytt mot en varm med ÖRONLAPPAR sen när det blir riktigt kallt. Alaskianerna har inte fattat det där med minusgrader utan går fortfarande i shorts och flipflops. Träffade en tjej från Ungern igår som sa att andra vintern hon var här, då var hon härdad. Men den första är man tydligen inte så kaxig. Får se hur det går, nästa maj kanske jag äntligen kan säga att jag är VIKING och mena det?

Svenska Familjen har åkt till Anchorage för några dagars SIGHTSEEING och imorse skjutsade jag K till flyget som gick till samma stad. Nästa vecka åker han till Las Vegas och sen ska han till Seattle. Tror han är rätt nöjd med sitt nya jobb! :) Själv ser jag fram emot en veckas sol på något varmt ställe i vinter och till ett VACKERT FÖRSOMMAR SVERIGE i vår. Tänka sig, nästa gång jag kommer hem har jag varit borta över ett år. Tror det kommer kännas lite sagolikt magiskt att komma tillbaka. Det är så mycket som är speciellt med SVERIGE har jag upptäckt, något som såklart är lättare när man som jag bor långt borta.

Kram på er!


Att vara svensk



Hittade detta klipp hos Eleonor som också håller på att emigrera till USA. Skrattade så jag grät. Vi svenskar är bra speciella, inte alltid lätt att hänga med om man kommer någonannanstansifrån..:)

En röd och flera gröna tomater

I natt kom frosten som är början på den långa vintern häruppe i Alaska. Rasmus var snäll och hjälpte mig att plocka av alla tomater igår, så nu ligger de i fönstret och solar. Är så glad att iallafall en av tomaterna fick lite färg. Om någon av er har tips på hur man kan använda gröna tomater får ni gärna lämna en kommentar, vore ju tråkigt att slänga dem :)

Svenska Familjen verkar vara friska nu och idag har de tagit en tripp till Denali Park. K jobbar, så jag, Belle och Kenza har en lugn och mysig dag för oss själva. Jag har börjat med en av böckerna till FILOSOFIKURSEN jag läser på distans. Den handlar om meningen med livet och vad som egentligen är lycka. Tänk att det har människan funderat på i tusentals år och fortfarande är det ingen som har kommit med det exakta svaret. Jag tror det är väldigt individuellt det där. Vad som är meningen egentligen. Jag har kommit så långt i mitt funderande att jag iallafall är beredd att hålla med om att lyckan i livet kommer inifrån och inte från materiella ting. Även om de såklart kan ge kortvarig lycka att äta en chokladbit eller köpa en klänning. Så tror jag. Vad tror du?

Kram på er!





Den fina korgen är en present från Ks gammelfabror och hans fru. Den är handgjord och kommer ifrån Dunbargardens


Alaska update


Hej hej,
Här i Alaska brottas vi fortfarande med sjuka magar. K och jag har klarat oss hittills genom att använda handsprit och egen toalett, förhoppningsvis slipper vi den här vändan. Svenska Pappan, som hade räknat med att äta amerikanska HAMBURGARE till frukost lunch och middag, lever på yoghurt. Jag hoppas han blir frisk snart så han har möjlighet att uppleva de kulinariska läckerheter Alaska har att erbjuda!

Hunden Kenza och katten Belle är lyriska över sina nya lekkamrater och har nog aldrig haft så mycket skoj tidigare. Idag när Svenska Familjen var på McDonalds lekland, tog jag med Kenza på upptäcksfärd och hon fick prova på att gå på IS. Isen sprack och hon trillade i, så hon lärde sig att simma under samma veva...Blöta blev vi men kul var det!




Rasmus, Oliver, Kenza och Belle myser framför TVn



På Fred Myers har de plockat fram Halloween. Scary Owhhahahaahah

Grill

Hej hej bloggen,

Idag har vi tagit det lugnt. Svenska Familjen är jetlaggade och delar av dem brottas med dålig mage. Men det löser vi med Peptobismol, mycket sömn och yoghurt. Storebror Rasmus har dock mycket energi och idag hjälpte han K att tälja ved och bygga en brasa så vi kunde grilla korv och äta Smores. Sedan ägnade vi oss åt partytricks som Flygande Tepåsen och kokande Pepsiburken. Nu sitter vi och tittar på ScoobyDoo :)


 


Svenska familjen är här :)

Nu har hela Svenska Familjen anlänt! Hur mycket energi som helst och magsjukan har de lämnat hemma. Tipp topp! Har redan hunnit leka affär, gått skogspromenad och pratat strategier om hur kojan vi ska bygga ska se ut. Skoj!

En Oasis i vildmarken

Jag har hittat en oas här uppe i vildmarken. Den heter Aveda Solong och där jobbar Sean, min absoluta favoritgayfrisör. Måste säga att jag blev smått överaskad över att mitt ibland björnar, älgar och bushmän kan man minsann hitta en man som erbjuder handmassage, uppvärmda handdukar i nacken och perfekt trimmade toppar. Samtidigt som han berättar om prinsessbröllopet på Nya Zeeland som han ska styla. 

Voilá! 



Grooooming

Godmorgon Darlings!

Idag är ingen vanlig dag för idag kommer Svenska Familjen hit! Om allt går som planerat vill säga, Familjen har brottats med flera fall av magsjuka nu i veckan så jag hoppas verkligen att de är friska och sitter på planet just nu!

Nu ska jag iväg till frisören Sean och fixa håret. Bjuder på en FÖRE BILD.



Gröna kortet

Hinner inte skriva nu men ville bara visa vad som kom i brevlådan, MITT GRÖNA KORT! Ett litet kort i kreditkortsformat är resultatet av flera månaders pappersarbete, ängslan, väntan och framförallt hopp och kärlek! Nästa steg för mig blir att ta amerikanskt körkort och att ÄNTLIGEN börja söka jobb!



Jag är tydligen AWESOME

I flera dagar har det ringt olika människor till min mobil som jag inte känner. Först ringde Paul. Sen en man med indiskt namn och bryting som jag inte kommer ihåg vad han heter. Och i morse ringde Jennifer. Och alla har det ringt av samma anledning. De presenterar sig, önskar mig en härlig dag och avslutar med att säga att de tycker att jag är AWESOME.

Jag börjar ana ugglor i mossen.
Här ligger en hund begravd.
.....
Ja, ni fattar.. ;)

Kenza badar





Kenza badar för första gången. Hon gillar det. NOT
Men tanterna hos veterinären tyckte hon luktade så gott att de var tvunga att kidnappa henne och visa runt henne på kontoret.

Men än är jag husfru...

Lyx för mig är att ha möjligheten att ägna fyra timmar av sin dag åt att plocka lingon och koka sin egen sylt. Jag ska bevara minnet och ta fram det sen när jag jobbar över någon kväll... 




Amerikanska kakor

En sak som jag både älskar och hatar med Usa är halvfabrikaten. Svensken och traditionisten i mig säger att det är dåligt med alla färdiga förpackningar, att man ska köpa färskt och laga själv. Det ligger ju liksom något gammeldags romantiskt flor över att odla egna grönsaker, baka egna kakor och göra storkok på kött som man själv fött upp. Men...

om några veckor kommer jag inte vara hemmafru på heltid längre. När jag tänker på mig som heltidsarbetande tjej, då är det plötsligt andra värden som poppar upp i mitt medvetande. Om jag minns rätt var jag inte ett dugg sugen på att laga några storkok eller ställa mig och baka när jag kom hem efter en lång dag på jobbet. Och de hemodlade grönsakerna, de var överhuvudtaget inte ens påtänkta. Än mindre älgjakt eller grisuppfödning. Hur romantiskt det än låter. När man jobbar (eller har barn som tar mycket tid) då ska det gå fort och helst ska det inte finnas någon disk när man är klar. 

Så därför vill jag härmed presentera en fantastisk amerikansk uppfinning;

FÄRDIG KAKSMET  på burk eller i påse

Sätt på ugnen, öppna förpackningen och placera bitarna på plåten. Inom 15 minuter har man ett kök som doftar ljuvligt av "hembakade" kakor men ingen disk och mer tid till annat. Dessutom minskar risken att man råkar ha i salt i stället för socker, något som kan hända om man försöker sig på att göra smeten själv..



 

På lingonröda tuvor

Alaska är fantastiskt vackert just nu. Klarblå himmel, gult, orange och rött var man än tittar och frisk höstluft att andas in. Igår tog vi en söndagstur med hunden Kenza och åkte och plockade lingon. Det är mycket i naturen som känns igen, vitmossan, blåbärsriset och lingontuvorna är precis vad jag växt upp med. Enda skillnaden är väl att riset är mycket lägre här, det hinner inte växa sig högt under den korta sommaren. Lingonen däremot, dom är stora och djupröda.


Trevlig middag

Godmorgon Bloggers!

Just nu sitter jag och mumsar på resterna av Chokladtryffel Cheesecaken som vi serverade till efterätt igår. Blev riktigt nöjd med den måste jag säga! Ks nya kollega Bruce och hans fru var här och vi bjöd på Ostfyllda pastasnäckor med marinarasås. De hade med sig ett klockrent vin som vi drack till och jag måste erkänna att jag är lite tung i huvudet såhär dagen efter..

Jag hade aldrig träffat Bruce innan och visste bara att han är atheabaskan och född här i Fairbanks. Under middagen visade det sig att Bruce minsann var i Sverige på hockeyläger som trettonåring och att han var mäkta populär bland tjejerna i Avesta. På den tiden, ska jag kanske tillägga, då detta var någongång under det glada åttiotalet.:) Bruce berättade att han minsann serverades öl hos sin värdfamilj i Sverige och att han var imponerad över hur bekväma vi är med att vara nakna tillsammans (han provade på bastu under sitt besök i Sverige).

Bruce överaskade också med att berätta att han träffat på Gunde Svan (!) 1984 i ett skidspår här i Alaska. Bruce var ute på ett träningspass en vanlig onsdagkväll och började samåka med en blond pojk som åkte samma sträcka. Först dagen efter, när Bruce var och tittade på tävlingarna, insåg han att det minsann var självaste Gunde han hade tjötat med. Jag berättade för Bruce att Gunde numera är en folkkär tvpersonlighet som nyligen gjort comeback i Fångarna på Fortet.

Vi hade en trevlig middag.

Nej, nu måste jag ut och känna på det goa höstvädret. Eventuellt att jag plockar lite lingon idag och ställer mig och syltar och saftar. Eventuellt.

Min kära K

Jag vet att det kan verka osmakligt att skryta sig varm över sin andra hälft men här och nu måste jag få göra ett undantag. Imorse vaknade jag (bortsett från en snabb kissepaus med hunden vid sexsnåret) halv tio. När jag kikade ut genom det öppna fönstret möttes jag av en uppfriskande bris och en kaskad av vackra höstfärger i morgonsol. Efter några kuckelikuliknande morgonljud kilade jag ut i köket där jag möttes av en syn som fortfarande får mig att le. På golvet står K och monterar ihop tvbänken vi köpte igår kväll. Kenza och Belle hjälper till genom att sprattla runt ibland kartonger och omslagspapper. På spisen står marinarasåsen som vi ska servera till middagen ikväll och puttrar och bredvid ligger pastasnäckor färdigfyllda med oströra och champinjoner färdigskivade, allt förberett så att det bara är att ställa in i ugnen. 

Det där med att män bara kan göra en sak i taget, jag tror vi tar och stryker det.  

Fredagsfilosofen talar


Svenska Familjen kommer!

Nästa vecka blir det full rulle här på Steele Creek för då kommer efterlängtade Svenska Familjen på besök! Som jag har längtat! Svenska Familjen är riktiga vagabonder och har bott lite varstans i världen det senaste åren; just nu är de i Bulgarien och snart flyttar de till Rumänien. Nästa år flyttar de hit till det stora landet i väst! Men, och jag tror Svenska Familjen Mamman instämmer, vart man än flyttar har man alltid ett stycke Sverige med sig som man vårdar ömt! Jag tror att om man är född och uppväxt i Sverige är det en del av en själv. Visst, man utvecklas och förändras när man är ute och ser världen, men svenskheten sitter i ryggmärgen, den falnar inte och går inte att tvätta bort. Tur det! För att Svenska Familjen ska hitta hem till oss målade jag en nummerskylt igår! Amerikanska flaggan har 13 ränder som representerar de ursprungliga staterna och 50 stjärnor, en för varje stat som finns idag.




Where are my Hunters??



Höstväder i Alaska och helt plötsligt känns det befogat att investera i ett par rosafärgade Hunters, ni vet såna som alla Lattemammor tjoar omkring i i Göteborg. OMG. Har goolgat. Finns på Nordstrom i Anchorage. Helt plötsligt känns Sverige inte lika långt borta.

Radhus i förorten a la Alaska


Så det så

Det tar tid att tämja en elefant




bild härifrån


Bulltips!

Här i Alaska har det precis bakats svenska kanelbullar! Köket luktar precis så där som det brukar göra hemma hos mamma (o pappa), men tyvärr slutar liknelsen där. Mina bullar lämnar lite att önska, här kommer några tips till er som bor i USA eller ännu bättre, er som är i Sverige och funderar på att komma över;

1. I USA behöver man TVÅ påsar jäst. Inte en. En gör ingen nytta. TVÅ ska det va.
2. I USA kostar en burk med kardemumma lite över 100 kr. Iallafall i Alaska. Så bunkra upp med det, för sjutton!
3. I USA finns det inte pärlsocker. Punkt. Och det måste man ju ha. Bunkra upp!
4. 450 grader Farenheit ska det va på ugnen. Inte mer. och inte mindre.
5. Här i USA har de fått för sig att vaniljsocker ska vara flytande. Riktigt hur de har tänkt där vet jag inte. Man kanske ska ha i det först?

Slutsats; svenska kanelbullar smakar bäst i Sverige. Ska du mot förmodan ge dig på att baka här i USA får du packa resväskan full med bakattiraljer. Eller leta på ett recept med USAs motsvarighet, Cinnamonrolls. Men det är ju inte riktigt samma sak...:)

Fika nu riktigt mycket under hösten! Kanelbullar. Pasque je le vu bien.  Because your worth it.Typ.



Lupinbacken

Min förhoppning är att ha en hel backe med svenska blomsorter bakom huset. Jorden där är för tillfället hel tom på näring och vi måste fylla på med ny jord till våren. I år sträckte jag mig till att odla lupiner på en liten plätt. Det gick vägen, nu blommar de!!





Ni glömmer väl inte...

att gå och rösta??? Jag skickade min poströst i fredags! Även om jag inte bor i Sverige eller har någon inkomst där just nu tycker jag det är viktigt att bidra med min röst. Så att inte omoderna partier med skev människosyn kommer in i riksdagen menar jag. RÖSTA NU :)



KENZA



KENZA betyder SKATT på arabiska. Det är ett marockanskt namn och, ja, hon är döpt efter storbloggerskan. Tyckte de var fantastiskt lika ;) Visst är hon söt?

Vilse

Labor Day och alla amerikaner har ledigt från jobbet! K passade på att springa iväg på hajk med en vän, själv tog jag med mig Kenza (ja, nu är hon döp, och ja, efter hon den där storbloggerskan!) på en långpromenad. Solen sken, folk spelade frisbeegolf, Kenza och jag sprang fortare och fortare, kastade boll, luktade på stubbar och...vänta lite nu, vart är vi någonstans???? Skulle vi inte svänga höger här vid den här björken? Vart tog alla människor vägen? Vart är alla skyltar? Helt plötsligt var det bara vi, gula björklöv och en blå himmel vart vi än tittade. Varenda avkrok som vi svängde in på var en "loop" som ledde oss tillbaka igen. En liten lätt panik spred sig och jag kände hur svetten började rinna längs ryggen. Storstadsbo som jag varit är jag ju mer van vid att navigera efter spårvagnshållplatser än björkar. Vi testade olika stigar i över en timme innan vi mötte en joggande tjej som glatt pekade i riktning mot parkeringsplatsen. Tror vi hade vart kvar där fortfarande om vi inte hade stött på henne. Jag råkar vara sambo med en naturälskande man som har någon form av inbyggd GPS och alltid vet vilket håll han ska åt. Superbra, då slipper ju jag navigera, liksom. När han är med vill säga. Dags att lära sig att stå på egna ben....




Vägen som går till vårt hus. Den känner jag iallfall igen!

Nytt hem

Nu är det gjort. Vi har hittat ett nytt hem åt vår ena hund. Killen med den stora trucken som kom hit med sin vän bor på en farm där Jaxon kan springa runt fritt och leka hur mycket han vill. Hans flickvän är hemma och kan ta hand om och träna Jaxon. Han får också en vuxen storebror att ty sig till, en storebror som är tränad och som han inte kommer behöva konkurera med. Det blir bra. Men aj vad det gör ont.

Ledsen

Mitt hjärta håller på att gå sönder. I eftermiddag kommer det hit ett par för att titta på vår ena valp, eventuellt tar det med sig honom hem samma dag. Om dom inte verkar bra säger jag ifrån direkt, men nu har vi alltså förmodligen tagit beslutet att hitta ett nytt hem åt vår ena hund. Det går inte att beskriva hur ledsen jag är över det här. Jag skäms över att vi inte kollade upp ordentligt innan vad det innebär att ha två valpar tillsammans. De flesta skriver att det är förödande för valparna, den ena blir mer dominant medans den andra hela tiden kämpar för att ligga högst i rang. Det är inte rätt mot hundarna. Punkt. Så är det bara. Har lärt mig nu att om man ska ha två hundar skaffar man dem i två omgångar så de slipper känna konkurrens sinsemellan. Visst, det kanske är möjligt, men jag är ju tyvärr ingen Caesar Milan med lååång erfarenhet, och jag vill verkligen göra vad som är bäst för hundarna. Framöver när jag börjar jobba kommer det inte heller vara hållbart att gå separata promenader, träning etc. Det finns inte tid till det. Känner mig som en idiot. Förlåt.



1 september

Hej darlings,
Ber om ursäkt för dålig uppdatering. Sen jag skrev sist har jag hunnit med att äta goa efterrätter tre kvällar på raken, insett att det ABSOULT INTE rekommenderas att man skaffar två valpar samtidigt då det innebär dubbelt arbete, samt beställt nytt körkort och röstkort. Med andra ord så känner jag mig som en laglig bilförare, god svensk medborgare, TÄMLIGEN FÖRVIRRAD hundägare och en skamsen kvinna på diet som inte följer dieten. Slank visst ned ett glas rödvin på Chilis igår också, jag som skulle ha en vit månad. Hoppsan. Gott var det!

Jo, det här med att ha hund(ar). Nu har jag läst på endel och i princip ALLA skriver att man bara ska skaffa en hund i taget. Annars skapar hundarna starkare band till varandra och gör inte som du säger. Tydligen är det ganska vanligt att man (som vi) skaffar två för att de ska ha en kompis när man själv är på jobbet. Man lär sig något varje dag. Nu har vi två alternativ. 1. Att sälja en hund. 2. Att hålla dem separerade och gå varsin promenad med dem, leka med dem separat och träna dem separat. De måste även lämnas själva så att de inte tror att de behöver den andra för att känna sig trygga. Puh.

Vad tycker ni? Ska vi behålla båda? Är det någon som har erfarenhet av hundar och att träna dem?

RSS 2.0Blogg listad på Bloggtoppen.se Resor bloggar bloglovin