Sverige i ett paket
Åhh vad glad jag blev när jag öppnade paketet från mamma och pappa! Allt i lådan var SVENSKT, tom. inslagspappret var dalablått med midsommarstänger och Mälardalens emblem på! I paketet låg;
Daniel och Viktorias Bröllopsask med CHOKLAD
Daniel och Viktorias Bröllopsservetter
En handtillverkad Midsommarstång
Fyra handdukar med min farmors handsydda emblem på
och ett kort på SANTOS mammas och pappas fina vovve!
Nu är jag redo för både bröllop och midsommar! Har kollat runt lite och det verkar som att flera ska fira Daniels och Viktorias bröllop genom att kolla på tv och äta egen bröllopstårta! Hur ska ni fira BRÖLLOPET? Är det någon som kommer att se det på plats? Är så himla stolt över att vara svensk och ha en så fin KUNGAFAMILJ!!
(Chokladen var lite smält efter den långa resan, men himmelskt god) :)
Luke o Jason smakar sill
Vi hade ett fruktansvärt hageloväder idag så Jason och Luke var tvugna att ta en paus från husfasaden. Medans de väntade på att ovädret skulle ta slut bjöd jag dem på lite fika. De fick också provsmaka några av de svenska delikatesser som K hittade på IKEA i Arizona; DILLSILL, Kalles kaviar och SUPERSTARKA saltlakritspatroner. De åt upp allt och sa att det tyckte det smakade toppen! :) Fast nog såg de lite bleka ut efter sillbiten...
Mmmm, mumsfilibabba :)
Stolt svensk
Det är intressant det där med ursprung. De flesta amerikaner jag har träffat pratar gärna om sin bakgrund och var deras mor- och farföräldrar kommer ifrån. En kille jag pratade med igår förklarade att han upplevde det som att vi i Europa har så mycket mer att vara STOLTA över; vi har en historia som löper långt bak i tiden och varje land har en utpräglad kultur. Han menade att för de flesta amerikaner så BÖRJAR ju historien för cirka 200 år sedan, därför blir det extra viktigt för dem att försöka ta reda på mer om var deras släktingar kommer ifrån. Killen ska åka till Sverige i juli så jag tipsade honom om mina favoritplatser; Stockholms skärgård, emigrantmuseet i Göteborg, och framförallt att han skulle ta en tur till Dalarna och besöka Rättvik, Mora eller Leksand. Jag har inte sett hela Sverige och det finns otroligt många platser jag skulle vilja visa amerikanerna, men min uppfattning är att dalänningarna har varit extra måna om att bevara våra gamla seder. Mitt hjärta klappar också lite extra för Småland där min pappa kommer ifrån, så självklart tipsade jag om de småländska glasbruken och Bullerbyhusen. Killen var rätt ung och gillade partaj så jag sa att om han hann med en tripp till Skagen, Tylösand o Halmstad också så skulle han inte bli besviken. :) Tycker ni att jag fick med det viktigaste? Vilka är era favoritplatser i Sverige?
Lusekofta
Visste inte att kapris var en delikatess. Var i fyra olika butiker idag innan jag hittade det. Ska nämligen svänga ihop en helsvensk somrig potatissallad till en POTLOCK ikväll. Idag är ju ingen vanlig dag utan NORGES NATIONALDAG, eller, kallas det nationaldag förresten? Iallafall, jag ska träffa ett gäng amerikaner med skandinavisk bakgrund som försöker hålla fast vid sina nordliga rötter och fira våra seder. Ska bli kul att se hur det går till. De tar säkert på sig sina lusekoftor.
Idag är det måndag och det betyder också att det är dags för min utmaning. Ikväll ska jag DANSA JAZZDANS för första gången på 10 år. :) Hur det kommer att gå? Ja den som väntar får se...To be continued
Världsrekord
Mmmmm
Har en påse daim i skåpet som bara är min! Min min min :)
Kannibaler vi äro allihopa...
I Alaska firar man inte Valborg men dagen till ära spenderade jag lite tid till att fundera över svenskar och vårt egentliga ursprung. Valborg är från början en hednisk tradition och 30 april/ 1 maj den dag då gränsen mellan det döda och det levande var som suddigast. Idag har konceptet utvecklats och får oss även att tänka på Corteger, studentsånger, tonårsfyllor, smällare och demonstrationståg. Jag fastnade dock vid svenskens "hedniska" ursprung och efter att ha tittat på det här programmet insåg jag fakta. Vi härstammar alla från kanibaler!
För dig som vill veta mer om Sveriges historia och vår bakgrund rekommenderar jag ClaraCaroline, en lärarstudent som delar med sig av sina kunskaper om Sveriges historia.
I Love IKEA
Det finns mycket man inte vet om att man kommer att sakna när man åker utomlands. Lösgodis är ju givet, men inte trodde jag att jag skulle få cravings efter lingonsylt, vaniljsås och kardemumma. Tre saker som vi tar som självklara i vårt avlånga land men som härborta, antingen inte finns eller kostar skjortan.
När K var i Phoenix på jobbresa var han på IKEA så nu har vi köket fullt med svenskheter som sill, hovmästarsås, daim, Bilar :) och LINGONSYLT. Den använde jag idag när jag lagade världens svenskaste klassiker köttbullar med gräddsås, potatis och lingonsylt. Smakade PRECIS som på IKEA!
(Jag vet, det här börjar likna en hemsida om husmanskost..tror det är ett sätt för mig att "svenska till det lite"..är försvinnande lätt att sjunka ned i hamburgersnåret annars. I sommar blir det mer sallad, jag lovar, färska grönsaker är svindyrt i Alaska alla månader utom juli:))
Fika
Skandinaviskt Smörgåsbord
I söndags var K och jag på Skandinaviskt smörgåsbord. Det var kul att se så många ljushylta människor på samma gång, man såg att många hade skandinaviskt urspung. Många hade lusekoftor (norska) och en liten tjej hade röda träskor. Ks kollega Victor, som är svenskättling från Värmland, berättade för mig att han hade gula byxor när han var liten. Han frågade om vi fortfarande käkar ärtsoppa på torsdagar. Det gör vi väl? Vet att det iallafall serveras på flera lunchrestauranger.
På smörgåsbordet fanns skinka, köttbullar, lutfisk, sill, norskt bröd som kallas "Lefse", kladdkaka, ris a la malta, flera finska bakverk och RULLRÅN! Väldigt likt moster Vanjas. Det är fantastiskt att flera av rätterna faktiskt smakade som hemma, men jag måste erkänna att lutfisken var en enda stor gegga slem. Frågan är om lutfisk KAN vara gott, ens i Sverige? Det skulle vara med mycket sås då isåfall.
Carol, som var hjärnan bakom det hela, bjöd in mig till en norsk grupp som brukar träffas och hitta på norska grejer. Just nu planerar de inför 17 maj. Jag tror jag hakar på. 
